Så har vi fået rigtig vinter. Med frost og sne. Med tilisede ruder og låse der ikke vil makke ret. Ikke som i gamle dage, men alligevel. Vinter er det, og det er dejligt.

Vi har høstet podekviste af æbletræerne og regner med at lave nye æbletræer til marts/april – for sjov og måske til salg, hvis der er nogen der er interesserede. Det samme kan siges om pilen hvor vi også høster og forbereder årets fletteaktiviteter. De første vintergækker spreder lidt forårsfornemmelser langs med hegnet til gården. Både frugtplantagen og bistaderne ligger ellers i dvale og venter på højere temperaturer, men alt ser godt ud – også de nyplantede suppleringstræer og bærbuske, så vi er forsigtigt optimistiske med hensyn til sæson 2019.